Ricardo Santos Malbec 2019

Ricardo Santos Malbec 2019

Auch als Rarität aus 2010 erhältlich: hier klicken

Dieser außergewöhnliche Rotwein kommt aus einem einzigen Weinberg Las Madras („single vineyard“) vom Weingut Ricardo Santos. Auf einer Höhe von 900m erhalten die Trauben mehr als 300 Sonnentage. Dieses Mikroklima, die Kombination aus sandigem Schwemmland und feinen Böden, zusammen mit dem mineralreichen Schmelzwasser der argentinischen Anden, sind das Geheimnis dieses Malbecs. Die Trauben werden per Hand gelesen, vorsichtig gepresst und nur der erste gepresste Saft wird verwendet. Der Wein kann danach in französischer und amerikanischer Eiche für 6 Monate reifen.

Die violette Tonalität dieses Malbecs kombiniert elegant erdige Aromen, schwarzen Pfeffer und Holznoten. Der Geschmack nach roten Waldfrüchten, zusammen mit sanften Tanninen, komponiert einen Rotwein mit großem Körper, den man jetzt trinken kann, der aber auch noch ein gutes Reifepotenzial besitzt.

Rebsorte: Malbec

Jahrgang: 2019

Farbe: sehr dunkles Lila

Bukett: reif und voll, mit Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen und Schokolade mit erdigen Nuancen

Geschmacksnoten: reife Brombeernoten, mit einem raffinierten, langen Abgang von samtiger Eleganz

Anbaugebiet: Mendoza, am Fuße der Anden von einer Höhe von knapp 1000 Metern

Feinkostempfehlung: Salsa Calcots

Essensempfehlung: passend zu Steaks.

Auszeichnungen:

Goldmedaille bei MUNDUS Vini 2013:

Top 10 Malbecs, Magazin Newsweek, 2009

91 Punkte,Wine Enthusiast, 2008

90 Punkte, Robert Parker, 2008

Alkoholgehalt in % vol: 14,0. Enthält Sulfite.